Установка разбавления и карбонизации

Установка разбавления и карбонизации

bcs

  • Постоянная, высокоточная регулировка начальной плотности, спирта и содержания СО2.
  • Высокоэффективный инжектор СО2, незначительное падение давления, полное растворение СО2.
  • Высокоточная дозировка деаэрированной воды через два регулирующих клапана, установленных параллельно.
  • Опционально устанавливается датчик растворённого кислорода.
  • Гигиенический дизайн, полная СИП-совместимость.
  • Лёгкое обслуживание, низкая потребность в техническом обслуживании, длительные промежутки между обслуживаниями.
  • Полностью автоматическое управление с контроллера и сенсорной панели управления
  • Опциональное внедрение в существующие системы контроля процесса и технического обслуживания
  • Индивидуальные размеры и дизайн для каждого конкретного применения
  • Оборудование и компоненты в соответствии со спецификациями заказчика
  • Компактная система (установка на одной раме)

 

Установка разбавления и карбонизации непрерывно  и с высокой точностью регулирует начальную плотность, содержание спирта и СО2 в пиве добавляя деаэрированную воду и дозируя СО2. Дополнительно, в систему может быть включено дозирование солодовых или хмелевых экстрактов, ароматизаторов или сиропа.

 

Процесс хорошо укрепился в пивоваренной промышленности для разбавления пива, сваренного по технологии высокоплотной варки, где начальная плотность или содержание спирта чётко контролируется или для производства пивных напитков.

 

Система характеризуется высокоточными и надёжными анализаторами и точными алгоритмами регулировок. Инжектор СО2 Corosys разбивает СО2 на мелкие пузырьки, тем самым обеспечивая полное растворение.

 

Техническое описание

Потоки пива и воды измеряются электромагнитными потокомерами на входе системы. Два регулирующих клапана разного размера, установленных параллельно, регулируют поток деаэрированной воды в процентном соотношении к потоку пива. Следующий за этим насос, перекачивает пиво через карбонизацию в форфас, одновременно перемешивая пиво с водой.

 

Затем СО2 впрыскивается в пиво посредством GDI-инжектора, разработанного Corosys. Инжектор разбивает СО2 на мелкие пузырьки и обеспечивает полное растворение СО2 в течение очень короткого времени. Это можно проверять в смотровом стекле, установленном на выходе с установки.

 

Начальная плотность, содержание спирта и СО2 постоянно измеряется встроенным прибором на выходе с установки. Степень разбавления и карбонизации постоянно регулируется алгоритмами.

 

Установка может контролироваться локально установленным контроллером с сенсорной панелью или системой контроля процесса.

Система спроектирована для высоких гигиенических стандартов, всех широко используемых моющих средств в индустрии производства напитков и химико-фармацевтической промышленности.

Отправить запрос:

Контактное лицо*:

Контактные телефоны*:

Электронная почта*:

Описание запроса

captcha

Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете политику конфиденциальности сайта и даете согласие на обработку персональных данных.